Notre minoterie
Vente de farines bio à Montgaillard
Paysans-meuniers dans le Tarn : des farines de blé, épeautre, petit-épeautre, seigle et sarrasin, moulues sur meule de pierre.
Sur meule de pierre
Une farine issue de notre minoterie
Nos deux moulins à meule de pierre transforment nos céréales bio en farine, directement sur l’exploitation. Cette mouture lente préserve les arômes et les qualités nutritionnelles du grain.
Nos farines sont vendues aux boulangers, aux magasins d’alimentation et à la ferme.
Épeautre
Petit épeautre
Sarrasin
Seigle
À la vente
Nos farines disponibles
Farine de blé blanche
T65
1 kg
5 kg
Farine de blé 1/2 complète
T80
1 kg
5 kg
25 kg
Farine de blé complète
T110
1 kg
5 kg
25 kg
Farine de blé intégrale
T150
1 kg
5 kg
25 kg
Farine de blé 1/2 complète blés anciens
T80
1 kg
5 kg
25 kg
Farine d’épeautre complète
T110
1 kg
5 kg
Farine de petit épeautre
T130
1 kg
5 kg
25 kg
Farine de sarrasin
—
1 kg
5 kg
Farine de seigle complète
T130
1 kg
5 kg
La réservation en ligne concerne uniquement le pain. Pour commander nos farines, contactez-nous directement.
Nous contacterÉtiquettes de la minoterie.
Une étiquette, neuf farines
Toutes nos farines partagent ce même habillage : nom de la céréale, type de mouture (T65, T80, T110, T150…), conditionnement, et le tampon de la ferme à Montgaillard. Seul le nom de la céréale change sur le bandeau — blé, épeautre, petit épeautre, seigle ou sarrasin.
Conditionnements 1 kg · 5 kg · 25 kg — sur commande au 06 45 12 40 41
Réservez votre pain
Commandez en quelques clics et retirez votre pain à la ferme ou sur nos points de vente. Paiement sur place, sans création de compte.
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