La minoterie tourne à plein régime
Nos deux moulins à meule de pierre tournent à plein régime pour transformer les céréales de la ferme en farine.
Toutes nos farines sont moulues sur meule de pierre et nos pains façonnés à la main, à partir de céréales cultivées en agriculture biologique sur nos terres familiales à Montgaillard, dans le Tarn.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute question, ou à venir nous rencontrer à la ferme et sur les marchés.